A
Abisinthe	Bezeichnung der Absinthe der Destillerie Lemercier Frères.
Absenta	Absinth aus Spanien.
Absente	Bezeichnung der Absinthe der Destillerie et Domains de Provence, Frankreich
Absenzia	Italienischer Absinth der Destillerie Cristiani
Absinth	Kräuterspirituose hergestellt unter Verwendung von Wermut, Anis und anderen Kräutern.
Absinthe	Absinth aus Frankreich oder der Schweiz.
Absinthe24	Deutscher Absinth-Online-Versand. Inhaber: Andreas Mielke.
Absinth-Guide	Deutscher Absinth-Einkaufsführer und Forum. Besitzer: Alexander Schardt.
Absinth-Oase	Deutscher Absinth-Online-Versand. Inhaber: Ulrich Hosse.
Absinthe Original	Tschechischer Absinth der Destillerie L'OR, der von La Bohème vermarktet wird.
Absinth-Tempel	Tschechischer Absinth der Destillerie Cami.
Absinthus	Deutscher Absinth der Destillerie Fuchs
AbsinthVertrieb	Deutscher Absinth-Online-Versand. Inhaber: Markus Lion.
Absinto	Absinth aus Portugal oder Brasilien.
Abtshof	Deutsche Destillerie in Magdeburg, die einen Absinth mit der Aufschrift Absinth 66 herstellt.
Alandia	Deutscher Absinth-Online-Versand. Inhaber: Mike Schallehn.
Alandia Bohème	Deutscher Absinth der Destillerie Ulex exklusiv für den Online-Versand Alandia hergestellt.
Alandia Strong	Deutscher Absinth der Destillerie Ulex exklusiv für den Online-Versand Alandia hergestellt.
Amer	Französische Bezeichnung für eine Bitter-Spirituose
Anethol	Ein Geschmacksstoff von Anis, Sternanis und Fenchel, welcher für die Trübung von Absinthe, Pastis, etc verantwortlich ist.
B
Bairnsfather	Tschechischer Absinth der Destillerie Martin Sebor.
Bairnsfather Bitter	Tschechischer Absinth der Destillerie Martin Sebor.
Berner	Deutsche Destillerie, die einen gleichnamigen Absinth herstellen.
Bitter-Spirituose	Nach EU-Recht eine Spirituose, die mindestens Ausszüge eines Krautes enthält, das als bitter gilt, und deshalb einen höheren Anteil an Tujol enthalten darf.
Black Absinthe	Spanischer Absenta der Destillerie Antonio Nadal.
La Blanche	Farbloser Absinthe.
Blanche de Fougerolles	Französischer Absinthe der Destillerie Paul Devoille
La Bleue	Farbloser Absinthe aus dem Val de Travers in der Schweiz.
Blue Velvet	Deutscher Absinth der Destillerie Ulex.
Jean Boyer	Französische Destillerie, die einen Absinthe namens Boyer Absinthine herstellt.
C
Camargo	Der einzige Absinto, der gegenwärtig in Brasilien hergestellt wird.
Cami	Destillerie in Tschechien, die u.a. einen gleichnamigen Absinth herstellen.
Cami's Gold	Tschechischer Absinth der Destillerie Cami.
Candela	Spanischer Absenta, der Destillerie Monforte del Cid, der auch unter dem Namen NS 55 vermarktet wird.
Chateau Saint Ferran	Spanische Absinth-Sorte.
Clandestine Bleue	Schweizer Absinthe-Sorte.
Emile Coulin	Französische Destillerie in Fougerolles, die ein gleichnamiges Produkt herstellt.
Cristiani	Destillerie in Italien, die den Absinthe Absenzia herstellt.
D
Deniset	Französischer Absinthe der Destillerie Deniset Klainguer.
Ellie Arnaud Denoix	Destillerie in Frankreich, die einen gleichnamigen Absinthe herstellt.
Dedo	Italienische Absinth-Marke.
Destillation	Abtrennen von Alkohol (und darin gelöster Aromastoffe) von Wasser (und darin gelöster Bitteraromen) durch Erhitzen.
Deva	Bezeichnung der spanischen Absentas der Destillerie La Vallesana.
Paul Devoille	Destillerie in Fougerolles, Frankreich.
Dr. Rauchs	Deutsche Destillerie, die zwei Absinthe namens 55.5 und 77.7 herstellen.
E
Eichelberger	Deutsche Destillerie, die einen gleichnamigen Absinthe herstellt.
Emanuelle	Französischer Absinthe der Destillerie Paul Devoille exklusiv hergestellt für die Laden-Kette Vom Faß
Extase	Portigusische Absinto-Marke.
Extrait de la Fée	Tschechischer Absinth der Destillerie Cami.
F
Fee Verte	Tschechischer Absinth der Destillerie Fruko Schulz.
Ferri	Spanische Absenta-Marke.
Fleur de Lis	Spanische Absinth-Sorte, die von der Destillerie Teichenné hergestellt wird.
Fougerolles	Kleinstadt in Frankreich, die nach Pontarlier Hauptproduktionsstädte der Absinthe-Produktion im 19-ten Jahrhundert war.
Fruko Schulz	Tschechische Destillerie, die mehrere gleichnamige Sorten herstellt.
G
Gottesauge	Tschechischer Absinth der Destillerie Cami.
Francois Guy	Französische Destillerie in Pontarlier, die einen gleichnamigen Absinthe herstellt.
Grüne Fee	Einer der beiden Absinthe des Wiener Schnaps Museums in Österreich.
H
Hapsburg	Absinth einer unbekannten italienischen Destillerie. Wurde früher in Bulgarien hergestellt.
Havel's Absinth	Tschechischer Absinth der Destillerie Martin Sebor.
Havel's Alpen Absinth	Tschechischer Absinth der Destillerie Martin Sebor.
Havel's Gold	Tschechischer Absinth der Destillerie Martin Sebor.
Herbsaint	Amerikanische Marke vor dem Absinthe-Verbot, wird heute als Absinthe-Derivat ohne Wermut hergestellt.
Herring	Spanische Absenta-Marke vom gleichen Hersteller wie der Absenta Lasala
Hill's	Tschechische Destillerie, die eine gleichnamige Sorte herstellt.
Gilbert Holl	Französische Destillerie, die einen gleichnamigen Absinthe herstellt.
Huguet	Destillerie in Andorra, die ein gleichnamiges Produkt herstellt.
I
J
K
Pére Kermanns	Französische Destillerie, die einen gleichnamigen Absinthe herstellt.
King of Spirits	Tschechischer Absinth der Destillerie L'OR.
King of Spirits Gold	Tschechischer Absinth der Destillerie L'OR, der in Deutschland nicht als Lebensmittel verkauft werden darf.
Deniset Klainguer	Destillerie in Pontarlier, Frankreich, die bereits im 19-ten Jahrhundert einen gleichnamigen Absinthe herstellte.
Krasna Lipa	Tschechischer Absinth der Destillerie Martin Sebor.
Yves Kübler	Traditions-Destillerie im Val de Travers in der Schweiz, die mehrere gleichnamige Absinthe herstellt, und durch austricksen der schweizer Gesetzgebung die Legalisierung des Absinthes in der Schweiz in Gang brachte.
L
La Belle Epque	Luxembourger Absinth-Marke der Destillerie Retaxa
La Bohème	Absinth-Vertrieb in England, für den der Absinth Original hergestellt wird.
La Cour	Spanische Absinth-Marke
La Fée	Absinthe-Marke des Absinth-Museum's Lauver sur Oise nahe Paris.
La Fée Hypno	Tschechischer Absinth der Destillerie L'OR.
La Folie Verte	Luxembourger Absinth-Marke der Destillerie Retaxa
L'Amesinthe	Französische Absinthe-Marke
Lar's	Weiterer Absinthe der Larsand Destillerie
Larsand	Traditioneller Absinthe aus Andorra, von der gleichnamigen Destillerie hergestellt.
Lasala	Spanische Absenta Marke
L'Auverte	Aus einem Produktionsüberschuß der Marke La Fée kurzzeitig hergestellte Marke.
Le 1924	Französischer Absinthe der Destillerie Girard
Lehmann	Spanische Destillerie, die mehrere gleichnamige Absentas herstellt.
Lemercier	Destillerie in Fougerolles, Frankreich
Leone	Italinische Absinth-Marke.
Les Fleurs du Mal	Französischer Absinthe der Destillerie Girard
L'Etranger	Spanische Absenta-Marke.
Libertine	Bezeichnung der Französischen Absinthe der Destillerie Paul Devoille
Logan Fils Commercial	Tschechische Absinth-Marke.
L'OR	Destillerie in Tschechien.
M
Manguin	Französische Absinthe-Sorte der Destillerie Routin.
Mannarini	Absinthe-Sorte aus Korsika, Frankreich.
Mari Mayans	Spanische Destillerie auf Ibiza, die zwei gleichnamige Absentas herstellt.
Mata Hari	Absinth-Marke des Wiener Schnaps Museums.
Mazeration	Einlegen von Kräutern in hochprozentigem Alkohol.
Monforte del Cid	Destillerie in Spanien, die die NS-Absentas herstellt.
Montana	Spanische Traditionsdestillerie, die nie aufgehört hat, ihre gleichnamigen Absentas zu produzieren.
Montania (Absinthe des Alpes)	Französische Absinthe-Sorte der Destillerie Routin.
Monter	Obstler-Destillerie im Saarland, die zwei gleichnamige Sorten herstellt.
Montmartre	Absinth-Marke des Wiener Schnaps Museums.
Muse Verte	Absinthe-Marke aus Frankreich.
N
Nachlauf	Beim Destillieren: Ungenießbarer Teil des Destillats, welches unmittelbar nach dem Hauptteil beginnt, und klassisch dem nächsten Destillations-Vorgang hinzugefügt wurde, um den Geschmack zu intensivieren.
Antonio Nadal	Destillerie in Spanien.
Neto Costa	Destillerie in Portugal, die einen gleichnamigen Absinto herstellt.
Nouvelle Orléans	Einer der Jade-Absinthe.
NS	Bezeichnung der spanischen Absentas der Destillerie Monforte del Cid.
O
Ölmix	Ein aus ätherischen Ölen zusammengekippter Absinth.
Opalisierung	Das Umschlagen der Farbe eines Absinthes von Grün (Smaragd) zu Weiß (Opal) bei Wasser-Zugabe.
Oxygénée	Traditionsmarke aus Frankreich, deren Name von Pernod heute für einen Absinthe verwendet wird.
P
Perigan	Spanische Absenta-Marke.
Pernod-Fils	Die erste kommerzielle Destillerie, die vor dem Verbot eine hochwertige Marke herstellte. Heute wieder der Name einer neuen Absinthe-Marke.
Emile Pernot	Französische Destillerie, die die Un Emile-Absinthe herstellt.
Phantom of Love	Tschechische Absinth-Sorte.
Pontarlier	Kleinstadt in Frankreich, Hauptproduktionsstädte der Absinthe-Produktion im 19-ten Jahrhundert.
Prohibido	Spanische Absenta-Marke, die in hiesigen Supermärkten zu finden ist.
Q
R
Red-Absinth	Tschechischer Absinth der Destillerie L'OR.
Rodnik	Spanische Absenta-Marke.
Rote Fee	Österreiche Absinth-Marken der Herstellers Joseph M. Bosch.
S
Sebor	Destillerie in Tschechien. Die ein gleichnamiges Produkt herstellt.
Sebor Strong	Tschechischer Absinth der Destillerie Martin Sebor.
Julian Segarra	Spanische Destillerie, die zwei gleichnamige Absentas herstellen.
Serpis	Absinth-Sorten der Destillerie Licores Sinc.
Songe Vert	Tschechischer Absinth der Destillerie Cami.
Staroplzenecky	Tschechischer Absinth der Destillerie L'OR.
Stromu	Tschechische Absinth-Sorte.
Suisse Verte	Einer der Jade-Absinthe, Replik des antiken Berger's.
T
Tabu	Deutsche Absinth-Sorten der Firma Rauter.
Tails	Englisch für Nachlauf
Teichenné	Spanische Destillerie, die u.a. einen gleichnamigen Absinth herstellt.
Thujon	Auch Tujol, Thuyon. Hauptbestandteil des Wermut-Öls. Wird von einigen Quellen irrtümlich für die besondere Wirkung des Absinthes verantwortlich gemacht.
Trenet	Französiche Absinth-Marke.
Triple Vealt	Spanische Absenta-Sorte.
Trübung	Das Milchig-Werden eines Absinthes bei Wasser-Zugabe, welches durch die schlechte Lösbarkeit von Anetholen in Wasser zu Stande kommt.
Trul	Tschechische Absinth-Sorte.
Tunel	Spanischer Absenta der Destillerie Antonio Nadal.
U
Ulex	Deutsche Destillerie, die u.a. mehrere gleichnamige Produkte herstellen.
Un Emile	Traditioneller Absinthe der Destillerie Emile Pernot.
V
Val de Travers	Gebiet in der französischen Schweiz, in dem m 18-ten Jahrhundert der Absinthe erfunden wurde.
La Vallesana	Spanische Destillerie, die die Deva-Absentas herstellt.
Versinthe	Französische Absinthe-Sorten.
La Verte	Ein mit Kräutern grün gefärbter Absinthe.
Verte de Fougerolles	Französischer Absinthe der Destillerie Paul Devoille.
Verte de Lune	Hausgemachte Sorte aus Canada.
Vision	Tschechische Absinth-Sorte, die exklusiv für Baumgärtner hergestellt wird.
W
White Fairy	Ein Bleue aus der Destillerie Emile Pernot.
X
Y
Z
Zelena Muza	Tschechische Absinth-Sorte der Destillerie Delis.