troublante

	Der Absinthe La Troublante (53%) von Alain Rey ist ein klassischer Bleue, genau wie so manch anderes Produkt wie zB die Valote Bleues oder der Previtali Absinthe, hinter denen allerdings der Troublante deutlich abfällt, da seine Kräuterintensität leider nicht ausreicht, um die alkoholische Schärfe gänzlich zu verdecken. Ansonsten sind die geschmacklichen Unterschiede zu den anderen Bleues aus dem Val de Travers recht marginal. Vordergründig destillierter Wermut und grüner Anis mit einem komplexen Kräuter-Background und einer leicht süßlichen Note, die ohne Vorzuckerung zustande kam. Im Prinzip ein gut trinkbares Produkt, allerdings wurde das gleiche Thema von anderen Destillateuren besser umgesetzt, so daß ich ihn nur sehr bedingt empfehlen kann, da er keinerlei eigenständige Note aufweist.

Der Absinthe La Troublante (53%) von Alain Rey ist ein klassischer Bleue, genau wie so manch anderes Produkt wie zB die Valote Bleues oder der Previtali Absinthe, hinter denen allerdings der Troublante deutlich abfällt, da seine Kräuterintensität leider nicht ausreicht, um die alkoholische Schärfe gänzlich zu verdecken.

Ansonsten sind die geschmacklichen Unterschiede zu den anderen Bleues aus dem Val de Travers recht marginal. Vordergründig destillierter Wermut und grüner Anis mit einem komplexen Kräuter-Background und einer leicht süßlichen Note, die ohne Vorzuckerung zustande kam.

Im Prinzip ein gut trinkbares Produkt, allerdings wurde das gleiche Thema von anderen Destillateuren besser umgesetzt, so daß ich ihn nur sehr bedingt empfehlen kann, da er keinerlei eigenständige Note aufweist.