It's the first step that counts. So muß man anerkennen, daß Hill's den Absinth wieder zum Leben erweckt hat, in dem sie einfach ein paar Farbstoffe und ätherische Öle in Alkohol gekippt haben, die mit Absinthe nicht das geringste zu tun haben, das ganze dann noch mit ein paar chemischen Aromastoffen zu einer Parfum-artigen Substanz werden ließen, und schließlich dem ganzen den vereißungsvollen Namen "Absinth" auf dem Etikett angedeien ließen. Um so erstaunlicher ist es eigentlich, daß die Briten, mit dieser Katastrophe vor Augen nicht einfach "Igitt" gesagt haben, und das Thema Absinthe gestorben war, sondern dadurch tatsächlich noch Interesse geweckt wurde. Geschmacklich bietet Hill's außer dem erwähnten chemischen Aroma nichts als etwas Minz- und Fenchel-Öl, Wermut ist nicht auszumachen, dafür aber Zucker ohne Ende, der neben Alkohol den Haupt-Bestandteil bildet. Die Blau-Grüne Farbe ist genauso unglücklich gewählt, wie sein Geschmack. Amusanter weise, werden derzeit wohl noch drei Versionen hergestellt, weil die Kombination an Farbstoffen teils in der EU, teils in anderen Ländern als gesundheitsschädlich eingestufte, und deshalb verbotene Komponenten enthält. Kurz gesagt: Das Zeug ist das aller vorletzte und hat mit Absinthe noch weniger zu tun, als Alko-Pops mit Champagner.