Vergleicht man nun Petr Tills Absinthe Logan Fils (68%) und Logan Fils Commercial (68%) mit ihren Landsmannen, so waren (und sind es bis auf wenige Ausnahmen heute noch) diese die einzigen Kandidaten für den Titel tschechischer Absinthe, den es gab und gibt. Denn im Gegensatz zu nahezu allen anderen Sorten enthalten sie ein Destillat aus Wermut und Anis, und wurden ausschließlich unter Verwendung von Kräutern gefärbt, und schmecken weder bitter noch chemisch.
Geschmacklich drängt sich im Vordergrund bei beiden die zum Färben verwendete Veronica auf, die für die bräunliche Farbe maßgeblich verantwortlich ist. Die Pontica hält sich dagegen genauso im Hintergrund wie der Anis und das Wermut-Destillat, so daß die Intensität beider Logan Fils Varianten eher als mittelprächtig auf dem Niveau des Un Emile 68 anzusiedeln ist. Der Unterschied zwischen der Commercial und der doppelt so teuren Genuine-Version fiel im direkten Vergleich so schwindend gering aus, daß es sich auch um die Schwankungen verschiedener Chargen handeln könnte. Von dem angeblich nur in der Genuine Version verwendeten Weinalkohol konnte ich gar nichts bemerken - ich hatte fast eher den Eindruck einen Hauch von Weinalkohol-Aroma in der Commercial-Version zu schmecken, die insgesamt einen Hauch kräftiger und geschmeidiger herüberkam.
Man kann somit sagen, daß es keinerlei Veranlassung gibt über $200 für eine Flasche Genuine-Logan-Fils auszugeben. Doch auch der Logan Fils Commercial ist mit seinen $70 überteuert, was ihn mit seinen anderen tschechischen Brüdern verbindet. Allerdings mag ich persönlich seine frische, von Veronica geprägte Note, die ihn meines erachtens zu einer durchaus eigenständigen Bereicherung der Absinth-Landschaft macht.