Seine Farbe ist natürlich, wenn auch eher bräunlich als grün aber seine Trübung absolut einwandfrei.
Neben einem zurückhaltenden Wermut-Destillat und einem moderaten Anis-Aroma bekommt man einen leicht herben Beigschmack zu spüren, den man von den Devoille-Absinthen her kennt, und welcher aus einer etwas überzogenen Färbung mit Artemisia Genipi resultieren dürfte. Erstaunlicher weise, kommt er trotzdem ohne Vorzuckerung aus.
Insgesamt kein wirklich sensationelles Produkt, aber durchaus trinkbar. Sein Preis ist für seinen Alkohol-Gehalt noch halbwegs moderat, und sein Gesamteindruck liegt dann doch noch ein Stück über dem des Emile Coulin, so daß ich ihn als nette Alternative durchaus empfehlen kann, wenn's mal nicht aus der Spitzenliga sein soll.