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Die Tatsache, daß der Absinthe Mannarini (55%) von der sonnigen Insel Korsika kommt,
was schon auf dem Etikett mittels deren Flaggen-Emblems hinreichend demonstriert wird,
hat sich leider in diesem Produkt nicht allzu sehr niedergeschlagen. Man hätte ja vermuten können,
daß dort vielleicht wilder Wermut wächst, der besonders aromatisch ist,
und der eigens für diesen Absinthe destilliert wird.
Nichts der gleichen ist der Fall! In Wahrheit handelt es sich hier um einen lieblosen Mix aus ätherischen Ölen, künstlichen Farbstoffen, Alkohol und Zucker, der außer einem süßen Sternanis-Aroma keinerlei Wermut oder andere Geschmacksnuancen offenbart, damit auf dem (nicht allzu gehobenen Niveau) des Absente liegt, und eher an einen minderwertigen Pastis erinnert, als an einen Absinthe. Schade! Wieder eine Illusion weniger! |
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